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2017-05

そうなんだ thaw - 2017.05.25 Thu






わたしは主婦ですが
家事全般おしなべて苦手です。( ´△`)

その中でまあまあマシなのは料理。

なので英語のレシピを見てもなんとなく
「こういう意味だろうな」 と勝手に想像し
調べたことがない言葉がたくさんあります。


そこで!


料理にまつわる英語を
この際ちゃんと調べてみるシリーズ!!


第1回目は Thaw です。

冷凍食品のパッケージによく書いてあります。




20170525.jpg



今まではビジュアルだけで(!)判断していたため
まずなんて読むのかわからない。┐(´-`)┌


「そぅ」 でした。
th の「そ」です。

意味は想像通り「解ける」


しかし冷凍食品の「解凍」といえば
defrost があるじゃないですか。

うちの電子レンジにはdefrost モードがあるけど
thaw モードはないよ。


調べてみたらほぼ同じ意味で使ってるらしいけど
おなじみのWiki Diffによれば (→
defrost は「解凍」なのに対して
thaw は「溶ける(=melt)」も含めた意味があるようです。

なので氷が徐々に温められて水になる
・・というのはthaw (そぅ)なんだそう。

そうなんだ~ ( ▽ )o〇O







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